もつ鍋４人前 （アゴ出汁醤油味）

▽もつなべの内容
・もつ 300g ✖️2
・もつ鍋の出汁 80cc ✖️2
・コーン 70g
・薬味
・ラーメン

原材料 国産牛もつ（小腸）、特製スープ（醤油（小麦、大豆を含む）、清酒、その他調味料）、唐辛子、コーン

⚠︎ 野菜、豆腐などは入っておりません
◆保存方法 冷蔵で３日・冷凍で1カ月以内にお召し上がり下さい。

▽もつ鍋の作り方

もつは、袋のまま冷蔵庫又は水で解凍して下さい。
電子レンジは、厳禁です。

もつ鍋の出汁一袋をお鍋の中へ

お水を600cc（3カップ）

先にお好みの野菜をたっぷりと。
キャベツが一番あいます。
なべ底が見えなくなるくらい。

お豆腐や薄揚げがあれば
さらい美味しく。

その上にもつとニラをのせて下さい。
お好みでコーンも。

ニンニクと唐辛子をニラの上に。

ふたをして湯気が威勢よく吹すき出すのを待ちます。

ふたを開け弱火にしておたまで全体をかき混ぜて下さい。
もつが半透明になったら出来上がりです。

煮詰まると美味しくなくなるので
小まめに火を消してから
おしゃべりしてください。

出汁が足らなくなったら
2つ目の出汁を薄めてから
お使い下さい。

最後のお楽しみ
お鍋の〆をご用意下さい。

冷凍のうどん・ラーメンはもちろん
お餅もいけます。

少しお水を足して
そこにご飯を投入。

一煮立ちしたら溶き卵を投入。
火を消して20秒お待ち下さい。

絶品ぞうすいの出来上がり。